chicago pizzası ne demek?

Chicago pizzası, Pizza'da birçok çeşit pizza tarzından biridir ve diğer pizza tarzlarından önemli ölçüde farklıdır. Chicago pizzası, geniş kenarları ile karakterizedir ve içinde daha fazla malzeme vardır. Aynı zamanda "deep dish pizza" olarak da bilinir, çünkü daha kalın bir hamur ve daha fazla sos vardır. Genellikle, önce hamur, sonra malzemeler ve sonra da sosla kaplanır. Üstüne de peynir konarak, fırında pişirilir. En ünlü Chicago pizzası tarifi, "Chicago-style deep dish pizza"dir. Bu pizza türü, Chicago'da birçok restoran ve pizzacıda mevcuttur ve dünyanın her yerinde ilgi görür.